Veganos

Platos y complementos veganos: rápidos y ricos, fáciles de preparar y con mucho sabor.

Croquetas veganas de curry con verduras sin gluten

Tortillas de maíz blanco

Croquetas veganas de espinacas y semillas sin gluten

Tortillas de maíz amarillo

Tortillas de maíz azul

maíz nixtamalizado

¿Qué sabes de las tortillas de maíz nixtamalizado?

Las tortillas son el complemento perfecto de  nuestras carnes más chingonas, pero es la calidad de la materia prima lo que las convertirá en una auténtica delicia mexicana.

La nixtamalización del maíz es un proceso antiguo que se originó en México y América Central, donde llevan utilizando este método tradicional durante siglos y que hoy en día persiste para la creación de auténticas tortillas de calidad en cuánto a valor nutricional.