Chilorio de Res

(66,04%) Carne de vacuno, tomate frito (tomate (145 g por 100 g tomate frito),aceite (sofrito con cebollas y ajos frescos) almidón modificado de maíz, azúcar y sal)), agua, cerveza sin gluten (agua, malta de cebada, maíz y lúpulo), tomatillo verde, cebolla, aceite de girasol, ajo, sal, maltodextrina, espesante: goma xantana (E415), chile pasilla, chile guajillo y especias. Puede contener trazas de leche.

 

  • Valor energético: 1137 kJ / 272 Kcal
  • Grasas: 18 g
  • de las cuales saturadas: 6 g
  • Hidratos de carbono: 3 g
  • de los cuales azúcares: 3 g
  • Proteínas: 24 g
  • Sal: 0,87 g

Chilorio de Res

Carne de vacuno deshebrada con adobo de chiles guajillo y pasilla, achocolatados y con mucha personalidad. Una receta exquisita de Sinaloa.

Chilorio de res elaborado con carne de vacuno procedente de la zona del pecho y un toque de chiles secos. Intenso, sabroso y no es picante.

Cocción lenta:

Elaborada a través de una cocción lenta, aproximadamente 9 horas, con una carne magra y sabrosa de vacuno, acompañada de un adobo de chiles guajillo y pasilla. Una combinación exquisita con chiles secos que realzan su sabor.

Recomendación de preparación:

Calienta el chilorio de res unos minutos y ¡listo! Puedes combinarlo con diferentes ingredientes, queso fresco o fundente, y realizar multitud de elaboraciones:

  • Fajitas, burritos, tacos, rellenos, bocadillos, sandwiches y pizzas, entre otras opciones.

Formatos disponibles:

Formato Peso/UD. Unidad de venta
Bolsa al vacío 1 Kg Cajas 6 ud. (total 6 Kg) Palet 81 cajas (total 486 Kg)

 

(66,04%) Carne de vacuno, tomate frito (tomate (145 g por 100 g tomate frito),aceite (sofrito con cebollas y ajos frescos) almidón modificado de maíz, azúcar y sal)), agua, cerveza sin gluten (agua, malta de cebada, maíz y lúpulo), tomatillo verde, cebolla, aceite de girasol, ajo, sal, maltodextrina, espesante: goma xantana (E415), chile pasilla, chile guajillo y especias. Puede contener trazas de leche.

 

  • Valor energético: 1137 kJ / 272 Kcal
  • Grasas: 18 g
  • de las cuales saturadas: 6 g
  • Hidratos de carbono: 3 g
  • de los cuales azúcares: 3 g
  • Proteínas: 24 g
  • Sal: 0,87 g