Cochinillo asado en su jugo

Chochinillo

(85,74%) Cochinillo, sal, aceite de oliva, ajo y laurel.

Patatas a la provenzal

(97,85%) Patata, aceite de oliva, sal, ajo y (0,1%) hierbas provenzales (albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana).

Salsa del jugo de asado

Agua, carne de cerdo, zanahoria, cebolla, tomate, vino tinto, sal, ajo, harina fina de maíz y especias.

Cochinillo

Valor energético: 1033 kJ / 247 Kcal

Grasas: 14,2 g

de las cuales saturadas: 4,5 g

Hidratos de carbono: 0,19 g

de los cuales azúcares: 0,01 g

Proteínas: 29,7 g

Sal: 4,86 g

Patatas a la provenzal

Valor energético: 304 kJ / 73 Kcal

Grasas: 2 g

de las cuales saturadas: 0,2 g

Hidratos de carbono: 12 g

de los cuales azúcares: 0,56 g

Proteínas: 2 g

Sal: 0,4 g

Salsa del jugo de asado

Valor energético: 372,79 kJ / 89,1 Kcal

Grasas: 6,8 g

de las cuales saturadas: 2,6 g

Hidratos de carbono: 1,2 g

de los cuales azúcares: 0,78 g

Proteínas: 5,1 g

Sal: 5,89 g

 

 

 

Cochinillo asado en su jugo

83,50

Te presentamos uno de los platos más deliciosos de estas Navidades: cochinillo asado en su jugo con patatas a la provenzal. Una receta exquisita, elaborada con ingredientes naturales de la mejor calidad y digna del mejor restaurante para disfrutar con tu familia y amigos en estas fechas especiales.

 

Este menú -para 4/5 personas- se compone de cochinillo (2 x 1,5kg), salsa (2 x 300g) y patatas a la provenzal (2 x 500g).

Su preparación es muy sencilla. Solo tienes que seguir los pasos para disfrutar de un completo menú ¡listo en 25 minutos!:

1.- Precalentar el horno a 200º durante 10 minutos.

2.- Retirar las bolsas de envasado de la carne y las patatas y abrir el bote de salsa retirando el film de envasado.

3.- Untar la base de una bandeja para horno con una fina capa de aceite.

4.- Haz algunos pinchazos aleatorios con un tenedor sobre la piel del cochinillo.

5.- Disponer las patatas y el cochinillo sobre una bandeja de hornear e introducir en el horno una vez esté caliente.

6.- Asar durante 25 minutos o hasta que la piel esté tostada y crujiente.

7.- Calentar el resto de salsa y disponerla en una salsera para servir aparte.

Consulta aquí las condiciones de envío.

Chochinillo

(85,74%) Cochinillo, sal, aceite de oliva, ajo y laurel.

Patatas a la provenzal

(97,85%) Patata, aceite de oliva, sal, ajo y (0,1%) hierbas provenzales (albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana).

Salsa del jugo de asado

Agua, carne de cerdo, zanahoria, cebolla, tomate, vino tinto, sal, ajo, harina fina de maíz y especias.

Cochinillo

Valor energético: 1033 kJ / 247 Kcal

Grasas: 14,2 g

de las cuales saturadas: 4,5 g

Hidratos de carbono: 0,19 g

de los cuales azúcares: 0,01 g

Proteínas: 29,7 g

Sal: 4,86 g

Patatas a la provenzal

Valor energético: 304 kJ / 73 Kcal

Grasas: 2 g

de las cuales saturadas: 0,2 g

Hidratos de carbono: 12 g

de los cuales azúcares: 0,56 g

Proteínas: 2 g

Sal: 0,4 g

Salsa del jugo de asado

Valor energético: 372,79 kJ / 89,1 Kcal

Grasas: 6,8 g

de las cuales saturadas: 2,6 g

Hidratos de carbono: 1,2 g

de los cuales azúcares: 0,78 g

Proteínas: 5,1 g

Sal: 5,89 g