Nuestro Pastel de Pescado de Roca, elaborado con pescado de nuestras lonjas, que asamos ligeramente marinado en el horno, antes de mezclar con el resto de ingredientes. Textura firme debido a la cantidad de pescado que contiene y elaborado con ingredientes de Primera Calidad, nata, huevo, sofrito y el tomate frito, que elaboramos en nuestras cocinas, para que disfrutes de productos auténticos. Además de añadirle un chorrito de vino Rías Baixas con el tipo de uva «Albariño».

Para conseguir un sabor único, horneamos los pasteles, antes de terminar su cocción envasados al vacío, con lo que potenciamos y concentramos su sabor.

Los pasteles se pueden consumir directamente, acompañándolos de panecillos crujientes o pan recién tostado en casa, mantequilla salada y algunos encurtidos para un aperitivo de lujo.

No dudes en utilizarlo como relleno de algún vegetal, acompañando un pescado frio o una ensalada o simplemente para relleno de panecillo tiernos, sándwiches, etc.. para lo que puedes alargarlo un poco con mayonesa por ejemplo, y hacerlo así más manipulable y, por qué no, sacarle un poco más de partido.