Rollo de lomo de cerdo relleno

Rollo de lomo de cerdo

(80%) Carne de cerdo, zumo de naranja, (7%) cebolla, (5%) champiñón, caldo de ave (agua, pollo, puerro, zanahoria, sal, tomate, apio, aceite de girasol y ajo), (4%) bacon (panceta de cerdo (96%), sal azúcar, estabilizante (E-451), antioxidante (E-316), conservador (E-250))), naranja, sal, aceite de oliva harina de trigo (gluten), azúcar, ajo pimienta multicolor, salvia, pimentón ahumado, semillas de hinojo y tomillo seco.

Patatas panadera al romero

(95%) Patatas, aceite de oliva, sal, (1%) romero y ajo.

Salsa de vino y arándanos

Caldo de ave (agua, pollo, puerro, zanahoria, sal, tomate, apio, aceite de girasol y ajo), cebolla, vino tinto (contiene sulfitos), vino blanco (contiene sulfitos), (5%) confitura de arándanos (arándano (50%), azúcar jarabe de glucosa y fructosa, espesante (pectina), acidulante (ácido cítrico)), harina de trigo (gluten), ajo, sal, aceite de oliva, harina fina de maíz, maltodextrina y goma xantana (E-415).

Rollo de lomo

Valor energético: 1514,6 kJ / 362 Kcal

Grasas: 27,4 g

de las cuales saturadas: 11,3 g

Hidratos de carbono: 2 g

de los cuales azúcares: 1,5 g

Proteínas: 26,3 g

Sal: 1,83 g

Patatas panadera al romero

Valor energético: 411,28 kJ / 98,3 Kcal

Grasas: 4,1 g

de las cuales saturadas: 0,59 g

Hidratos de carbono: 12,5 g

de los cuales azúcares: 0,6 g

Proteínas: 2 g

Sal: 0,6 g

Salsa de vino y arándanos

Valor energético: 263 kJ / 63 Kcal

Grasas: 1,3 g

de las cuales saturadas: 0,2 g

Hidratos de carbono: 8,2 g

de los cuales azúcares: 3,7 g

Proteínas: 1,2 g

Sal: 0,21 g

Rollo de lomo de cerdo relleno

48,90

Nuestros menús de Navidad están pensados para ofrecerte una comida o cena completa, sana, elaborada con ingredientes naturales de la mejor calidad, con recetas muy mimadas dignas del mejor restaurante. Para que tú y los tuyos os deleitéis de un menú recién hecho, utilizando simplemente un horno durante pocos minutos, dejándote tu tiempo para ti, para que lo disfrutes cómo más te guste en estas fechas.

Este menú -para 5/6 personas- se compone de rollo de lomo de cerdo relleno de champiñón, bacon y cebolla caramelizada (1 kg) con patatas panaderas al romero (500 g) y salsa de vino y arándanos (500 g).

Su preparación es muy sencilla. Solo tienes que seguir los pasos para disfrutar de un completo menú ¡listo en 20 minutos!:

1.- Precalentar el horno a 170º durante 10 minutos.

2.- Retirar las bolsas de envasado de la carne y las patatas y abrir el bote de salsa retirando el film de envasado. Retirar la malla de la carne sin dejar ningún hilo.

3.- Untar la base de una bandeja para horno con una fina capa de aceite.

4.- Disponer las patatas sobre una bandeja e introducir en el horno una vez esté caliente, dejando que se asen durante 10 minutos.

5.- Cortar la carne en rodajas y disponerla en la bandeja que tenemos en el horno, rociándola por encima con el jugo que contiene su bolsa y con parte de la salsa.

6.- Introducir en el horno y calentar durante 10 minutos aproximadamente, sin dejar que se seque.

7.- Calentar el resto de salsa y disponerla en una salsera para servir aparte.

Consulta aquí las condiciones de envío.

 

Rollo de lomo de cerdo

(80%) Carne de cerdo, zumo de naranja, (7%) cebolla, (5%) champiñón, caldo de ave (agua, pollo, puerro, zanahoria, sal, tomate, apio, aceite de girasol y ajo), (4%) bacon (panceta de cerdo (96%), sal azúcar, estabilizante (E-451), antioxidante (E-316), conservador (E-250))), naranja, sal, aceite de oliva harina de trigo (gluten), azúcar, ajo pimienta multicolor, salvia, pimentón ahumado, semillas de hinojo y tomillo seco.

Patatas panadera al romero

(95%) Patatas, aceite de oliva, sal, (1%) romero y ajo.

Salsa de vino y arándanos

Caldo de ave (agua, pollo, puerro, zanahoria, sal, tomate, apio, aceite de girasol y ajo), cebolla, vino tinto (contiene sulfitos), vino blanco (contiene sulfitos), (5%) confitura de arándanos (arándano (50%), azúcar jarabe de glucosa y fructosa, espesante (pectina), acidulante (ácido cítrico)), harina de trigo (gluten), ajo, sal, aceite de oliva, harina fina de maíz, maltodextrina y goma xantana (E-415).

Rollo de lomo

Valor energético: 1514,6 kJ / 362 Kcal

Grasas: 27,4 g

de las cuales saturadas: 11,3 g

Hidratos de carbono: 2 g

de los cuales azúcares: 1,5 g

Proteínas: 26,3 g

Sal: 1,83 g

Patatas panadera al romero

Valor energético: 411,28 kJ / 98,3 Kcal

Grasas: 4,1 g

de las cuales saturadas: 0,59 g

Hidratos de carbono: 12,5 g

de los cuales azúcares: 0,6 g

Proteínas: 2 g

Sal: 0,6 g

Salsa de vino y arándanos

Valor energético: 263 kJ / 63 Kcal

Grasas: 1,3 g

de las cuales saturadas: 0,2 g

Hidratos de carbono: 8,2 g

de los cuales azúcares: 3,7 g

Proteínas: 1,2 g

Sal: 0,21 g