Croquetas de jamón ibérico
Leche entera fresca, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal, levadura), jamón serrano (jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante (E301) y conservantes (E252 y E250)), (5%) jamón ibérico (jamón ibérico, sal y conservadores: nitrito de sodio y nitrito potásico), mantequilla (nata y fermentos lácticos), cebolla, agua, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal), sal, aceite de oliva, ajo y especias.
Puede contener trazas de soja y mostaza.
- Valor energético:815 kJ / 195 Kcal
- Grasas:10 g
- de las cuales saturadas: 5 g
- Hidratos de carbono:19 g
- de los cuales azúcares: 2 g
- Proteínas: 8 g
- Sal: 1,4 g
Croquetas de jamón ibérico
Con esta croqueta de jamón ibérico no te volverán a preguntar de qué es la croqueta. Ingredientes naturales, cremosas y muy crujientes.
Croquetas de jamón ibérico, con ingredientes naturales y elaboradas a partir de un guiso de cocción lenta. El jamón ibérico, se nota, se ve y se saborea.
Crujientes por fuera:
Rebozado exterior perfecto, muy crujiente, elaborado con pan rallado de diferentes grosores.
Cremosas por dentro:
Relleno interior cremoso, elaborado a partir de un guiso y bechamel tradicionales, de cocción lenta y combinado en su conjunto con ingredientes narutales.
Recomendación de preparación:
Te recomendamos que calientes abundante aceite a 180ºC, una vez caliente las sumerjas bien separadas unas de otras para que la fritura sea homogénea y las mantengas dentro 4 minutos. Cuando las saques disponlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Formatos disponibles:
| Formato | Peso/UD. | Unidad de venta | ||
| Croquetita | 10-13 g | Bolsa 1 Kg | Cajas 3 bolsas (total 3 Kg) | Palet 112 cajas (total 336 Kg) |
| Croqueta | 25 g | Bolsa 1 Kg | Cajas 3 bolsas (total 3 Kg) | Palet 112 cajas (total 336 Kg) |
| Croquetón | 65 g | 3 Kg IQF | Cajas 3 Kg IQF | Palet 112 cajas (total 336 Kg) |
Actualmente nuestras soluciones están dirigidas a profesionales de hostelería, restauración y catering, por lo que no podemos atender pedidos de particulares, aunque esperamos poder hacerlo muy pronto.
Leche entera fresca, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal, levadura), jamón serrano (jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante (E301) y conservantes (E252 y E250)), (5%) jamón ibérico (jamón ibérico, sal y conservadores: nitrito de sodio y nitrito potásico), mantequilla (nata y fermentos lácticos), cebolla, agua, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal), sal, aceite de oliva, ajo y especias.
Puede contener trazas de soja y mostaza.
- Valor energético:815 kJ / 195 Kcal
- Grasas:10 g
- de las cuales saturadas: 5 g
- Hidratos de carbono:19 g
- de los cuales azúcares: 2 g
- Proteínas: 8 g
- Sal: 1,4 g
