Croquetas de pulpo a la gallega

(33,60%) Pulpo (Octopus vulgaris), leche entera fresca, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), pan rallado (harina de trigo, sal, aceite vegetal (girasol) y gasificante (E500)), panko (harina de trigo, dextrosa de trigo y sal), cebolla, mantequilla (nata y fermentos lácticos), agua, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal), tomate frito (tomate y concentrado de tomate (140 g para producir 100 g de producto), aceite de girasol, almidón modificado de maíz, sal, verduras, azúcar y acidulante: ácido cítrico)), puerros, aceite de oliva, ajo, sal, pimentón y especias.

Puede contener trazas de soja, mostaza, crustáceos y pescado.

  • Valor energético: 878 kJ / 210 Kcal
  • Grasas: 7 g
  • de las cuales saturadas: 3,5 g
  • Hidratos de carbono: 22,5 g
  • de los cuales azúcares: 3 g
  • Proteínas: 14 g
  • Sal: 1,5 g

Croquetas de pulpo a la gallega

Con estas croquetas de pulpo a la gallega, tu comensal disfrutará de un auténtico bocado marino.

Croquetas de pulpo elaboradas con leche y mantequilla frescas. Un bocado marino, ¡extraordinario!

Crujientes por fuera:

Rebozado exterior perfecto, muy crujiente, elaborado con pan rallado de diferentes grosores.

Cremosas por dentro:
Relleno interior cremoso, elaborado a partir de un guiso y bechamel tradicionales, combinado con el agua de cocción del pulpo.

Recomendación de preparación:
Te recomendamos que calientes abundante aceite a 180ºC, una vez caliente las sumerjas bien separadas unas de otras para que la fritura sea homogénea y las mantengas dentro 4 minutos. Cuando las saques disponlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Formatos disponibles:

Formato Peso/UD. Unidad de venta
Croqueta 25 g Bolsa 1 Kg Cajas 3 bolsas (total 3 Kg) Palet 112 cajas (total 336 Kg)

 

(33,60%) Pulpo (Octopus vulgaris), leche entera fresca, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), pan rallado (harina de trigo, sal, aceite vegetal (girasol) y gasificante (E500)), panko (harina de trigo, dextrosa de trigo y sal), cebolla, mantequilla (nata y fermentos lácticos), agua, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal), tomate frito (tomate y concentrado de tomate (140 g para producir 100 g de producto), aceite de girasol, almidón modificado de maíz, sal, verduras, azúcar y acidulante: ácido cítrico)), puerros, aceite de oliva, ajo, sal, pimentón y especias.

Puede contener trazas de soja, mostaza, crustáceos y pescado.

  • Valor energético: 878 kJ / 210 Kcal
  • Grasas: 7 g
  • de las cuales saturadas: 3,5 g
  • Hidratos de carbono: 22,5 g
  • de los cuales azúcares: 3 g
  • Proteínas: 14 g
  • Sal: 1,5 g