Croquetas de pulpo a la gallega
(33,60%) Pulpo (Octopus vulgaris), leche entera fresca, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), pan rallado (harina de trigo, sal, aceite vegetal (girasol) y gasificante (E500)), panko (harina de trigo, dextrosa de trigo y sal), cebolla, mantequilla (nata y fermentos lácticos), agua, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal), tomate frito (tomate y concentrado de tomate (140 g para producir 100 g de producto), aceite de girasol, almidón modificado de maíz, sal, verduras, azúcar y acidulante: ácido cítrico)), puerros, aceite de oliva, ajo, sal, pimentón y especias.
Puede contener trazas de soja, mostaza, crustáceos y pescado.
- Valor energético: 878 kJ / 210 Kcal
- Grasas: 7 g
- de las cuales saturadas: 3,5 g
- Hidratos de carbono: 22,5 g
- de los cuales azúcares: 3 g
- Proteínas: 14 g
- Sal: 1,5 g
Croquetas de pulpo a la gallega
Con estas croquetas de pulpo a la gallega, tu comensal disfrutará de un auténtico bocado marino.
Croquetas de pulpo elaboradas con leche y mantequilla frescas. Un bocado marino, ¡extraordinario!
Crujientes por fuera:
Rebozado exterior perfecto, muy crujiente, elaborado con pan rallado de diferentes grosores.
Cremosas por dentro:
Relleno interior cremoso, elaborado a partir de un guiso y bechamel tradicionales, combinado con el agua de cocción del pulpo.
Recomendación de preparación:
Te recomendamos que calientes abundante aceite a 180ºC, una vez caliente las sumerjas bien separadas unas de otras para que la fritura sea homogénea y las mantengas dentro 4 minutos. Cuando las saques disponlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Formatos disponibles:
| Formato | Peso/UD. | Unidad de venta | ||
| Croqueta | 25 g | Bolsa 1 Kg | Cajas 3 bolsas (total 3 Kg) | Palet 112 cajas (total 336 Kg) |
(33,60%) Pulpo (Octopus vulgaris), leche entera fresca, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), pan rallado (harina de trigo, sal, aceite vegetal (girasol) y gasificante (E500)), panko (harina de trigo, dextrosa de trigo y sal), cebolla, mantequilla (nata y fermentos lácticos), agua, encolante (harina de trigo, almidón de trigo y sal), tomate frito (tomate y concentrado de tomate (140 g para producir 100 g de producto), aceite de girasol, almidón modificado de maíz, sal, verduras, azúcar y acidulante: ácido cítrico)), puerros, aceite de oliva, ajo, sal, pimentón y especias.
Puede contener trazas de soja, mostaza, crustáceos y pescado.
- Valor energético: 878 kJ / 210 Kcal
- Grasas: 7 g
- de las cuales saturadas: 3,5 g
- Hidratos de carbono: 22,5 g
- de los cuales azúcares: 3 g
- Proteínas: 14 g
- Sal: 1,5 g
