Mechada o Alambre de Res
(55,72%) Carne de vacuno, tomate triturado (tomate y concentrado de tomate, sal, acidulante: ácido cítrico) tomate frito (tomate, aceite de girasol, almidón modificado de maiz, sal, verduras, azúcar y ácido cítrico), cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, vino blanco, aceite de girasol, harina de maíz, ajo, sal y especias.
- Valor energético: 807 kJ / 193 Kcal
- Grasas: 11 g
- de las cuales saturadas: 4 g
- Hidratos de carbono: 3 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 19 g
- Sal: 0,8 g
Mechada o Alambre de Res
Carne deshebrada, sabrosa y sin picante, la opción perfecta para viajar a México en tu restaurante.
Esta carne mechada o alambre de res es una de las carnes más populares y deliciosas en todo México.
Cocción lenta:
Elaborada a través de una cocción lenta, aproximadamente 9 horas, con una carne tierna y jugosa de vacuno, acompañada de un sofrito atomatado y un toque de chiles no picantes. El resultado es un guiso casero de carne deshilachada, de sabor sedoso y sabroso en boca.
Recomendación de preparación:
Calienta la carne mechada o alambre de res unos minutos y ¡listo! Puedes combinarla con diferentes ingredientes y realizar multitud de elaboraciones:
- Fajitas, burritos, tacos, rellenos, bocadillos, sándwiches y pizzas, entre otras opciones.
Formatos disponibles:
| Formato | Peso/UD. | Unidad de venta | |
| Bolsa al vacío | 1 Kg | Cajas 6 ud. (total 6 Kg) | Palet 81 cajas (total 486 Kg) |
(55,72%) Carne de vacuno, tomate triturado (tomate y concentrado de tomate, sal, acidulante: ácido cítrico) tomate frito (tomate, aceite de girasol, almidón modificado de maiz, sal, verduras, azúcar y ácido cítrico), cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, vino blanco, aceite de girasol, harina de maíz, ajo, sal y especias.
- Valor energético: 807 kJ / 193 Kcal
- Grasas: 11 g
- de las cuales saturadas: 4 g
- Hidratos de carbono: 3 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 19 g
- Sal: 0,8 g
