Croquetas de jamón ibérico
Leche entera fresca, agua, jamón serrano {jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante E301, conservantes (E252 y E250)}, pan rallado {almidón de maíz, harina de arroz, levadura, jarabe de azúcar invertido, azúcar, aceite de oliva, sal, estabilizantes (E464 y E412), mejorante panario (almidón de maíz, azúcar, estabilizantes (E412 y E464), sal y gasificante E500ii) y estabilizante E450i}, (5,52%) jamón ibérico (jamón ibérico, sal y conservadores:nitrito de sodio, nitrato potásico), mantequilla (nata y fermentos lácticos), harina de maiz (almidón de maiz), preparado para rebozado (almidón de guisante, proteína y fibra de guisante, sal y aroma), harina de quinoa (quinoa), harina de trigo sarraceno (trigo sarraceno), cebolla, encolante (fécula de patata, harina de maíz, sal, almidón de maíz y espesante E 415), sal, aceite de oliva, ajo y pimienta blanca.
Puede contener trazas de soja y mostaza.
- Valor energético: 719 kJ / 172 Kcal
- Grasas: 8 g
- de las cuales saturadas: 4 g
- Hidratos de carbono: 17 g
- de los cuales azúcares: 3 g
- Proteínas: 7,5 g
- Sal: 1 g
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de jamón ibérico sin gluten. Elaboradas con ingredientes naturales, cremosas y muy crujientes.
Con estas croquetas de jamón ibérico, sin gluten, podrás ofrecer un bocado exquisito y para todo el público. El jamón ibérico, se nota, se ve y se saborea.
Crujientes por fuera:
Rebozado exterior perfecto, muy crujiente, elaborado con pan rallado de diferentes grosores.
Cremosas por dentro:
Relleno interior cremoso, elaborado a partir de un guiso y bechamel tradicionales, de cocción lenta y combinado en su conjunto con ingredientes narutales.
Recomendación de preparación:
Te recomendamos que calientes abundante aceite a 180ºC, una vez caliente las sumerjas bien separadas unas de otras para que la fritura sea homogénea y las mantengas dentro 4 minutos. Cuando las saques disponlas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Formatos disponibles:
Formato | Peso/UD. | Unidad de venta | ||
Croquetita | 10-13 g | Bolsa 1 Kg | Cajas 3 bolsas (total 3 Kg) | Palet 112 cajas (total 336 Kg) |
Croqueta | 25 g | Bolsa 1 Kg | Cajas 3 bolsas (total 3 Kg) | Palet 112 cajas (total 336 Kg) |
Croquetón | 65 g | 3 Kg IQF | Cajas 3 Kg IQF | Palet 112 cajas (total 336 Kg) |
Leche entera fresca, agua, jamón serrano {jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante E301, conservantes (E252 y E250)}, pan rallado {almidón de maíz, harina de arroz, levadura, jarabe de azúcar invertido, azúcar, aceite de oliva, sal, estabilizantes (E464 y E412), mejorante panario (almidón de maíz, azúcar, estabilizantes (E412 y E464), sal y gasificante E500ii) y estabilizante E450i}, (5,52%) jamón ibérico (jamón ibérico, sal y conservadores:nitrito de sodio, nitrato potásico), mantequilla (nata y fermentos lácticos), harina de maiz (almidón de maiz), preparado para rebozado (almidón de guisante, proteína y fibra de guisante, sal y aroma), harina de quinoa (quinoa), harina de trigo sarraceno (trigo sarraceno), cebolla, encolante (fécula de patata, harina de maíz, sal, almidón de maíz y espesante E 415), sal, aceite de oliva, ajo y pimienta blanca.
Puede contener trazas de soja y mostaza.
- Valor energético: 719 kJ / 172 Kcal
- Grasas: 8 g
- de las cuales saturadas: 4 g
- Hidratos de carbono: 17 g
- de los cuales azúcares: 3 g
- Proteínas: 7,5 g
- Sal: 1 g