Paletilla de cordero

La paletilla de cordero Yatecomeré está elaborada con CORDERO 100% NACIONAL. Se cocina con ingredientes naturales y sin prisas, durante 9 horas, para que su textura y su sabor sean incomparables. Nosotros hacemos el proceso más largo para que tú, en unos minutos, le des el toque que le falta y puedas disfrutar de un sabor tan de nuestra tierra.

Prepararla en casa es muy sencillo, sólo hay que precalentar el horno a 180ºC durante 10 minutos. Disponerla en un recipiente apto para horno e incorporar unos 20cl de agua (para que haga el jugo), se deja cocinar unos 10 minutos y se le da la vuelta y cocinar otros 10 min. Antes de servir agregar el jugo por encima si se desea. Acompañarla de la guarnición que más nos guste y ¡a disfrutar!

Desde Yatecomeré te recomendamos combinarla con nuestras patatas provenzales, las podrás cocinar a la vez, en el mismo horno y tendrás un menú completo, natural y delicioso.